Alle Artikel zu "Ernährung"
18. Mai 2024
Ballaststoffe
GRAUPEN, EINE GESCHMACKLICHE ALTERNATIVE ZU REIS
Bei Graupen denken Sie an Suppe und Schleim? Damit tun Sie den Gerstenkörnern unrecht. Die können nämlich auch Risotto und lassen weißen Reis in…
10. Mai 2024
Kulinarische Möglichkeiten
KÖSTLICHE SPEISEN AUS BÄUMEN
Baumfrüchte wie Bucheckern und Eicheln sind hinlänglich bekannt, was aber viele nicht wissen: Auch Blätter, Blüten und Nadeln lassen sich zu…
05. Mai 2024
Fünf Tipps
WAS MAN MIT ESSENSRESTEN TUN KANN
Sie müssen nicht in der Tonne landen: Im Handumdrehen lassen sich aus Essensresten neue, leckere Gerichte zubereiten. Das ist gut für die Umwelt und…
04. Mai 2024
Chronotyp
EULE ODER LERCHE, DAS IST BEIM FRÜHSTÜCK DIE FRAGE!
Ein gutes Frühstück soll ja Gold wert sein, besser als ein kohlenhydratreiches Mahl am Abend. Doch ist das wirklich so? Wissenschaftler der Uni…
23. April 2024
Bauchumfang
RISIKO DURCH BAUCHFETT SELBST KONTROLLIEREN – MIT MASSBAND
Einige Kilos zu viel: Sitzen die Fettpolster am Bauch, werden sie für die Gesundheit eher zum Problem als an Beinen oder Po. Ab wann muss man Sorge…
18. April 2024
gebackene Käsespezialität
DARUM SOLLTE OFENKÄSE NUR GELEGENTLICH AUF DEM SPEISEPLAN STEHEN
Außen knusprig und innen richtig schön cremig: Schon das Bild auf der Packung lässt Käsefans das Wasser im Mund zusammenlaufen. Doch welcher Käse…
18. April 2024
Kardiovaskuläre Ereignisse
TOD DURCH INTERVALLFASTEN?
Intervallfasten hat den Ruf, gesund zu sein und beim Abnehmen zu helfen und hat aktuell viele Anhänger. Der Nutzen ist wissenschaftlich jedoch…
17. April 2024
Apfelessig
ABNEHMEN DURCH DEN ESSIG-TRICK?
Sollte Apfelessig bald die Semaglutid-basierten Abnehmspritzen ersetzen? Diese Vermutung legen libanesische Forscher mit ihrer Studie nahe, die dem…
16. April 2024
Initiative ProDente
DESHALB IST AUSGIEBIGES KAUEN SO GESUND
Wir wissen es alle: Je ausgiebiger wir kauen, desto gesünder ist das. Aber wussten Sie schon, dass Stulle, Salat oder Schnitzel dann auch besser…
16. April 2024
Ernährungs-Hype
SUPERFOOD ODER SUPERMARKT? INHALTSSTOFFE IM CHECK
Gesund und abwechslungsreich essen und den Körper mit allen wichtigen Vitalstoffen versorgen: eine gute Sache. Exotische Beeren, Früchte, Pulver,…
Frage des Monats